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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物(wù)质等(děng美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天)营养成分，适当的(de)吃一些西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地补充机体所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是(shì)西(xī)葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃(chī)味(wèi)道(dào)比较苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患(huàn)者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹(fù)胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况(kuàng)发生，从(cóng)而会对(duì)身体健康造成(chéng)一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(gu美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天ǒ)脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香(xiāng)的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不(bù)软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压(yā)受伤不(bù)容易看出来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留(liú)意(yì)一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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