薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物(w七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思ù)，薯类都有哪些图片是薯类作物(wù)又(yòu)称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山(shān)药、芋(yù)类等的。

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　　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番(fān)薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的(de)根分为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的(de)器官(guān)，是供食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形(xíng)、圆(yuán)筒形(xíng)、球形和块形等多种(zhǒng)形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎(jīng)七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较(jiào)强，现(xiàn)已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热(rè)带地区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做面包(bāo)、提供(gōng)木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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