烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹(píng)果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去(qù)表面的农(nóng)药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比(bǐ)生(shēng)苹(píng)果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖(táng)的作用随之增(zēng)加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂(zhī)、止泻等功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果(guǒ)能(néng)消化吸收(shōu)丰(fēng)富的营养元素(sù)磷(lín)和铁，并(bìng)且苹果在(zài)烤熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这(zhè)种香味和(hé)营养(yǎng)物质之后能调整情(qíng)绪，让抑(yì)郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并且能(néng)健脑(nǎo)安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤苹果不(bù)仅能(néng)益气(qì)、养血(xuè)、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还能让身体消(xiāo)化吸(xī)收营养元素钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血(xuè)压。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还(hái)能促进毛细血管扩(kuò)张(zhāng)，减少血(xuè)液粘稠度，这(zhè)也是烤(kǎo)苹果能(néng)防止高血(xuè)压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后，其所含的(de)多(duō)酚类天然抗氧化物质含量(liàng)会大幅(fú)增(zēng)加(jiā)，有助于降低(dī)血脂，清除(chú)体内多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备好一盆(pén)凉白开(kāi)水，放一(yī)点盐和两(liǎng)片柠檬(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放入(rù)水中浸(jìn)泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的(de)比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后就放(fàng)在(zài)烤网上，稍沥干(gàn)水分(fēn)就放入已经预热(rè)好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱(xi3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子āng)调至上下管(或者上(shàng)下管热风循(xún)环也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最(zuì)好就有几个烤网(wǎng)几个一(yī)起烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就(jiù)会变(biàn)硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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