怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何(hé)挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎(zěn)么(me)选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营(yíng)养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等(děng)有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部(bù)结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的(de)成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南(nán)瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感也(yě)要(yào)略差一些(xiē)。

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