榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的(de)尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来(lái)要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜(yán)色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要(yào)注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因(yīn)为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的(de)办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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