榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能(néng)及时(shí)将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两(liǎng)根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的(de)榴莲(lián)就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)n是正极还是负极，L是正极还是负极就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太大(dà)的(de)话，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处(chù)，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也(n是正极还是负极，L是正极还是负极yě)就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有(yǒu)弹(dàn)性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī)，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么(me)时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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