怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃(chī)葡(pú)萄等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可(kě)以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是(shì)容易(yì)发(fā)酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮(pí)很(hěn)可能残留农药(yào)，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要(yào)，最(zuì)好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器(qì)，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些有毒(dú)物(wù)质(zhì)，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄(táo)，操(cāo)作办(bàn)法(fǎ)是抓(zhuā)起(qǐ)一(yī)把葡(pú)萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子(zi)需放在阴(yīn)凉处保存(cún)，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵时(shí)间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮在上面的葡萄皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延(yán)迟启封时间(jiān)就(jiù)行了。启封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救ne)女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的(de)风味和特点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救)鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多(duō)但(dàn)味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟(shú)度(dù)适中的(de)葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄(táo)为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差(chà)，成(chéng)熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多(duō)许(xǔ)多人(rén)相信，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全(quán)不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素保留(liú)的(de)情况进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试(shì)验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C的(de)损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素(sù)C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日(rì)独(dú)居一室，不和(hé)维生(shēng)素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间(jiān菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救)，维生素(sù)C就(jiù)会(huì)大量(liàng)损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用(yòng)的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还(hái)会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁(zhī)时，去掉果渣(zhā)会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)来替代(dài)的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快(kuài)速(sù)焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧(yǎng)化(huà)分解的(de)时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调味(wèi)，做(zuò)成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其(qí)实很不错。

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