可(kě)以把(bǎ)饺子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了(le)再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过(guò)程中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于(yú)水上，即(jí)可食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好bù)分(fēn)还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的(de)情(qíng)况(kuàng)。