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　　破(pò)壁机是(shì)料理机、果(guǒ)汁(zhī)机(jī)、豆浆机等机(jī)器的升级版，一般是可(kě)以(yǐ)用来绞(jiǎo)肉的，但是绞(jiǎo)肉一(yī)般不需要打得那么(me)碎，所(suǒ)以不需要用那么高的转速，而且破壁机(jī)的刀片一般是钝刀(dāo)，所(suǒ)以(yǐ)打出来(lái)的肉(ròu)馅也会更加细腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味，所以在(zài)绞肉(ròu)的时候(hòu)建议最好是用另外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机(jī)可以(yǐ)用来绞肉，但是使(shǐ)用过程中不能(néng)加水。

　　再就是(shì)破壁机不是专门(mén)的绞肉机器(qì)，所(suǒ)以每(měi)次加入的(de)肉量(liàng)不能太多(duō)，需(xū)要分(fēn)几次(cì)进(jìn)行，最好将肉切得太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗小一(yī)些，将食材放入破壁(bì)机之(zhī)前(qián)需要进行适当的(de)摔打，这样打(dǎ)出来的肉(ròu)泥更有质感和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的(de)电压(yā)是比较强的，所(suǒ)以这个时候还要注意(yì)的一个(gè)问题就是用电的安(ān)全，还有(yǒu)破壁机是一个(gè)靠转(zhuǎn)速来工作的电器，所以在运(yùn)行的过程中会(huì)产(chǎn)生热量，所(suǒ)以(yǐ)要想(xiǎng)很好(hǎo)的保护自(zì)己的破(pò)壁机的话(huà)，就一定(dìng)要好好的使用，最(zuì)好(hǎo)可以在(zài)较(jiào)短的时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的工作最好也(yě)是可以休息缓冲(chōng)一下(xià)，这也是一种保养。

　　在在(zài)工(gōng)作的时候一定不(bù)能(néng)处于一个干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁机加满水，在温度比较高的时候就不(bù)要触碰，以免(miǎn)烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度百科-破(pò)壁机(jī)

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅

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