怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和(hé)特点 的。关于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及(jí)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了(le)怎么(me)吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄(táo)也不要紧。这(zhè)些葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相(xiāng)对较低。常见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡(pú)萄(táo)的环节就相当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄去(qù)皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是(shì)少了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的(de)容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛(tán)子可(kě)以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但(dàn)不主张用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发(fā)生化(huà)学反应，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危(wēi)害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然(rán)后放(fàng)入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在(zài)阴凉(liáng)处保(bǎo)存(cún)，平(píng)时不要(yào)随(suí)意去(qù)翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮(fú)在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟(chí)启封时间(j软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了iān)就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度(dù)适(shì)中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无(wú)香(xiāng)气(qì)，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么(me)样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜(shuāng)的(de)，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如(rú)果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄(táo)好不(bù)好(hǎo)与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试(shì)吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多许多人相信(xìn)，自己制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的(de)变(biàn)化：果蔬汁的(de)颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化(huà)酶类，它们在细(xì)胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些成(chéng)分就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有(yǒu)很大(dà)的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议(yì)每(měi)天要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时(shí)快速焯烫一(yī)下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨(zhà)现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣(zhā)应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不(bù)错。

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