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纯牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所(suǒ)引(yǐn)起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的(de)作(zuò)用(yòng)。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛(niú)奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是含(hán)磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而(ér)且各种矿物质的含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙、磷的(de)比例(lì)比(bǐ)较(jiào)合适，很容易(yì)消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到合(hé)格的大市场选购外，还(hái)要看(kàn)看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气(qì)即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟即(jí)可。

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