大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好(hǎo)还(hái)是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它(t俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口ā)都是(shì)会(huì)有(yǒu)公母区分(fēn)的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买公的(de)比较(jiào)好(hǎo)吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的好吃都可(kě)以(yǐ)，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公(gōng)蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的，俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口主要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据(jù)自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可(kě)以选(xuǎn)择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么(me)可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在(zài)着(zhe)很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是(shì)白(bái)色，千万(wàn)别把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三(sān)角(jiǎo)形的东(dōng)西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看(kàn)到(dào)一(yī)层(céng)黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就(jiù)在黑色东西上面，是(shì)一个六角形的白色片装，是(shì)最(zuì)寒(hán)的东(dōng)西(xī)一般情(qíng)况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万(wàn)不能吃(chī)的(de)，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣(là)蟹(xiè)是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物(wù),可以清(qīng)热解毒,滋补(bǔ)肝肾(shèn),强筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微量元素(sù),对身体有很好的滋补(bǔ)作用。

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