距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成了人道主(zhǔ)义(yì)危(wēi)机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉(lā)伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸饮(yǐn)料的关键材(cái)料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的(de)70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)等在内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报(bào)道(dào)，因(yīn)原材料问题供(gōng)应(yīng)不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无人(rén)零售渠道已断货(huò)一段时(shí)间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道(dào)，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川的采(cǎi)购(gòu)商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐(lè)工(gōng)厂在上(shàng)个月涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上(shàng)快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就会面临(lín)阿(ā)拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳(wěn)定(dìng)剂(jì)使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横(héng)贯非洲的(de)“树(shù)胶带(dài)”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立(lì)特(tè)里(lǐ)亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更(gèng)换添(tiān)加(jiā)剂意味着配方和(hé)生(shēng)产线的(de)大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还是(shì)其(qí)次(cì)，配方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让巨头头(tóu)疼。网络(luò)上关于哪(nǎ)个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽(qì)水爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品的关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明确(què)标(biāo)明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌(pái)的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消(xiāo)息人士(shì)表示，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口(kǒu)可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来(lái)一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类(lèi)目也始终(zhōng)被排除在外(wài)。

　　美国(guó)财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不(bù)至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格(gé)可能(néng)会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会(huì)从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在(zài)达尔富(fù)尔（Dar芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好fur）这些边(biān)远地(dì)区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突(tū)爆发地(dì)则在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设(shè)施位于(yú)喀土穆(mù)和(hé)临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自(zì)北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品(pǐn)要么(me)被卡(kǎ)在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准军(jūn)事(shì)组(zǔ)织(zhī)快速支援(yuán)部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的(de)一半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突(tū)开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出口，芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹(dān)人(rén)（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种(zhǒng)宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的(de)战争(zhēng)不迅(xùn)速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价(jià)信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价(jià)上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐(lè)官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可(kě)乐(lè)等碳(tàn)酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来了不同的风味，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速(sù)上(shàng)涨趋势。据(jù)联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士表示(shì)，相比单(dān)一原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发(fā)布了2023年第(dì)一季(jì)度财(cái)报。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐(lè)公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和(hé)原(yuán)材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可(kě)乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油(yóu)现货价格和运费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大(dà)多数市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个(gè)月相(xiāng)比(bǐ)，这(zhè)将导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联合(hé)利华等在(zài)内的食品、日化公司(sī)最(zuì)近(jìn)几个季(jì)度也都提(tí)高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本上升。

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