怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲自身归于(yú)热带(dài)生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素(sù)等(děng)，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓(huǎn)解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥(mí)补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的(de)散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等(děng)症状。我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀>

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味(wèi)甜(tián)美，这是因(yīn)为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其(qí)外表(biǎo)看上去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并(bìng)且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩，假如(rú)是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色(sè)的(de)话，代表熟过(guò)头了(le)，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的(de)榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀有轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在(zài)口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话(huà)，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是(shì)由其种(zhǒng)类(lèi)决(jué)议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀(jí)，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是(shì)不(bù)是熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的(de)青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实(shí)的巨(jù)细和(hé)外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一些，从外(wài)壳色(sè)彩看，一(yī)般(bān)老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它(tā)们互相(xiāng)挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦(huàn)官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特(tè)果子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人(rén)们(men)就将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了(le)，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之(zhī)情。

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