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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并(bìng)不能(néng)结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适(shì)症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继(jì)续刺(cì)激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发生(shēng)变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪(fáng)是(shì)高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有大(dà)量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素(sù)都(dōu)是溶解状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到(dào)合格的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要(yào)看看包装是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬的(dshe always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态e)感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度(dù)的(de)温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉专用(yòng)杯(bēi)中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入(rù)微波炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可(kěshe always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态)。

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