破壁机能(néng)绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)是可(kě)以(yǐ)绞肉(ròu)的(de)。

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破(pò)壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理(lǐ)机(jī)、果汁机、豆浆机(jī)等机(jī)器的升级版，一般是可以(yǐ)用(yòng)来绞肉(ròu)的，但是绞肉(ròu)一般不需要(yào)打得那(nà)么(me)碎，所以不需要用那么高(gāo)的转(zhuǎn)速(sù)，而且破壁机的刀片一般(bān)是钝刀，所以打出来的肉(ròu)馅也会(huì)更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具(jù)有一定(dìng)的腥味(wèi)，所以(yǐ)在绞肉的时候(hòu)建(jiàn)议最好是用另外的杯(bēi)子(zi)，避(bì)免和打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆的杯子(zi)用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来绞肉(ròu)，但是使用过程中(zhōng)不能(néng)加水。

　　再(zài)就是破壁(bì)机(jī)不是专(zhuān)门的绞肉(ròu)机器，所以(yǐ)每次加入(rù)的肉量不能(néng)太(tài)多，需要分几次进行(xíng)，最(zuì)好将肉切得小一些，将食材放入(rù)破壁机(jī)之前需要(yào)进行适当的摔打，这样打出来的(de)肉泥(ní)更有质(zhì)感(gǎn)和(hé)弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯底(dǐ)，不然杯子(zi)震(zhèn)动会比较厉(lì)害。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁(bì)机(jī)的使用过程中(zhōng)的电压是比(bǐ)较强的(de)，所以这(zhè)个时候还(hái)要注(zhù)意的(de)一个问题(tí)就是用电的安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转速来工作(zuò)的电器，所以在(zài)运行的过程(chéng)中(zhōng)会产生热量(liàng)，所以(yǐ)要(yào)想(xiǎng)很好的保(bǎo)护(hù)自己的破壁机的话，就一(yī)定(dìng)要好好的使用(yòng)，最(zuì)好(hǎo)可以在较短的时间里操作完。

　　如果要连续的工作最(zuì)好也是可以休息缓冲一下，这也是(shì)一(yī)种保养。

　　在在工作的(de)时候一定不(bù)能处于一个干烧(shāo)的状(zhuàng)态，这样非常的容易烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使用的时候一(yī)定要给破(pò)壁机加满(mǎn)水，在温(wēn)度比较高的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁(bì)机

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