松茸清洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松(sō一滴水多少ml 一滴水多少克ng)茸可以生吃(chī)。松茸是一种(zhǒng)营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不(bù)会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需(xū)营养(yǎng)有(yǒu)一定(dìng)的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免(miǎn)外(wài)表残(cán)留(liú)的细菌对机体产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从(cóng)而(ér)对(duì)机体产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或与(yǔ)什么(me)食物搭配食用(yòng)，要根据(jù)食用(yòng)者自身(shēn)情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高的营(yíng)养(yǎng)价值。如果是在野外发现类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对(duì)机(jī)体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可(kě)能是(shì)发(fā)生了(le)食物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前(qián一滴水多少ml 一滴水多少克)往正(zhèng)规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子(zi)上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身(shēn)子(zi)连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证松茸表面的泥沙(shā)和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削(xuē)好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的(de)时候注意将头部向(x一滴水多少ml 一滴水多少克iàng)下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和(hé)尾部(bù)泥沙比较多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干(gàn)净的(de)抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的(de)松茸表面的(de)水(shuǐ)渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干(gàn)燥既可。

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