榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气(qì)味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如(rú)果(guǒ)不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如(rú)果(guǒ)果实(shí)早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到中国有几个党派，中国有几个党派组织里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开(kāi)口，当然如中国有几个党派，中国有几个党派组织果等不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。中国有几个党派，中国有几个党派组织

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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