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薯类(lèi)都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类(lèi)作物的(de)产品(pǐn)器(qì)官(guān)是块根和块(kuài)茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯(shǔ)种植形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的(de)器官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的适应(yīng)性(xìng)较(jiào)强(qiáng)，现已遍布(bù)世(shì)界各地(dì)，马(形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美(měi)洲热(rè)带，全世界(jiè)热(rè)带地区(qū)广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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