距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机，也意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如(rú)果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内(nèi)的(de)碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问(wèn)题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系(xì)列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报(bào)道(dào)，成都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关(guān)产品出现(xiàn)涨价(jià)的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在(zài)上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等消息在网络(luò)上(shàng)快(kuài)速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是全(quán)球(qiú)主要(yào)碳酸(suān)饮(yǐn)料生产商可(kě)能(néng)在几个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食(shí)品工业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂(jì)使用(yòng)，它可以(yǐ)使食用香(xiāng)精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全(quán)球年(nián)产量约12万(wàn)吨(dūn)，价(jià)值11亿美元(yuán)，它(tā)们大(dà)部(bù)分产自于(yú)横贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约占(zhàn)全(quán)球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂(jì)，但对于可口可乐(lè)、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂意味(wèi)着配方和生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还是(shì)其次，配方的更改可能带来的口感变化(huà)才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没(méi)有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽(suī)然很多(duō)产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士(shì)表示，由于(yú)担(dān)心苏丹战火持续带来(lái)的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三(sān)至六个月的存储量，以免出(chū)现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全(quán)球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重(zhòng)要(yào)，即便在早年美国对苏丹实(shí)施(shī)经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美(měi)国财(cái2016年是什么年)经媒体(tǐ)指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还(hái)不至(zhì)于(yú)立马库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内局势(shì)不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会急(jí)速上涨，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上游(yóu)传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突(tū)多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地(dì)带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路(lù)经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运(yùn)往喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航(háng)运商2016年是什么年会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是(shì)空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么(me)被卡在仓库里(lǐ)，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和(hé)准军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是(shì)阿拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重(zhòng)影(yǐng)响。估(gū)计(jì)有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国(guó)家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争不迅(xùn)速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿(ā)拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收(shōu)入和(hé)苏丹的(de)总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息披露，但(dàn)距(jù)离(lí)两大(dà)可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可(kě)乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨(jù)头公(gōng)司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用(yòng)给可(kě)乐(lè)带来了不同的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或(huò)实际产量不(bù)及预(yù)期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影响，近期(qī)白(bái)糖的价(jià)格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织(zhī)食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下(xià)各个(gè)供应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也会(huì)引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一(yī)季度(dù)全(quán)球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可乐(lè)公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料(liào)成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务(wù)官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着(zhe)通(tōng)货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石(shí)油(yóu)现货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预(yù)期是(shì)大多(duō)数市场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月(yuè)相(xiāng)比(bǐ)，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内(nèi)的食(shí)品、日化公司最近几个季度也都提(tí)高了价格2016年是什么年，以应对(duì)成本上升。

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