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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样(yàng)也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一(yī)年左右的(de)时间(jiān)，如果放(fàng)置在(zài)潮湿(shī)的地(dì)方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食(shí)物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南(nán)瓜可(kě)以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度(dù)再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗以上的(de)环境存(cún)放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特(tè)别用(yòng)到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但(dàn)不(bù)影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白(bái)霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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