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中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长？石灰(huī)水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉(chén)淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保(bǎo)持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放(fàng)最好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发或是(shì)加重某种疾病症状的(de)食物，鹅(é)蛋(dàn)是(shì)发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对(duì)人体是属(shǔ)于一种异(yì)体蛋白，它可在人(rén)体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加重或(huò)是身体(tǐ)某(mǒu)种(zhǒng)旧病(bìng)宿疾的复发(fā)，且部分患者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要(yào)注(zhù)意食用禁忌问题，一(yī)些(xiē)患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚(hòu)腻的人群是不(bù)建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导(dǎo)致(zhì)身体(tǐ)不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后很容易导致人(rén)体内(nèi)的燥(zào)热之(zhī)气的加重，尤其是本身就是热性体质的人群，也不建议食用鹅(é)蛋(dàn)，易(yì)导致口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、胆固(gù)醇的(de)含(hán)量是比较(jiào)高的，身(shēn)体肥(féi)胖的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋，以(yǐ)加(jiā)重身体脂肪含(hán)量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱的人群也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量(liàng)也要注意，主(zhǔ)要是一次摄(shè)入过多的鹅(é)蛋(dàn)会导(dǎo)致患者(zhě)肠胃负担的加重且很难被人体消化吸收，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量合(hé)适(shì)，且个人体质也健(jiàn)康正常的人(rén)群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄(huáng)素(sù)和硫(liú)胺素等营养物质(zhì)含量(liàng)丰富，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经2天的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入(rù)缸内，然(rán)后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千(qiān)克(kè)、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)入容器(qì)内，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅(é)蛋(dàn)在(zài)保存上面(miàn)其实有很多要(yào)注意的点，比较(jiào)常见的储存方法(fǎ)有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这(zhè)几种方法对于保存(cún)鹅(é)蛋(dàn)来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜(xiān)蛋，保(bǎo)存(cún)在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的(de)温(wēn)度下，胚(pēi)胎(tāi)停止发(fā)育(yù)，蛋内的(de)微生物和酶的(de)活动(dòng)受到抑制，保鲜的目(mù)的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克(kè)清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天的静(jìng)置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋(dàn)放(fàng)人缸(gāng)内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般(bān)可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器(qì)中添加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰(huī)等(děng)，进(jìn)行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放入容器(qì)内(nèi)，再(zài)将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有污(wū)物的(de)蛋可(kě)以先(xiān)用(yòng)温(wēn)水浸过的半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头朝上(shàng)小头朝下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保(bǎo)鲜较(jiào)长时(shí)间。

　　 2在蛋的(de)表面均(jūn)匀地涂上(shàng)一层食用油，或(huò)用保鲜膜包(bāo)裹后放入(rù)冰(bīng)箱，都可防止蛋壳内(nèi)的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋(dàn)营养(yǎng)成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白(bái)质(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋(dàn)白和蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中富(fù)有人体(tǐ)所必须(xū)的各(gè)种氨基(jī)酸，是(shì)完全蛋白质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷(lín)脂，其中(zhōng)约一(yī)半是卵磷(lín)脂，这些成分(fēn)对人的脑及神经组织的发育有重大(dà)作(zuò)用;

　　 3鹅(é)蛋中(zhōng)的(de)矿物质主要(yào)含于蛋黄内，铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富(fù)，蛋(dàn)黄中有(yǒu)丰富(fù)的维(wéi)生素A、D、E、核(hé)黄(huáng)素和硫胺素(sù)，蛋白中(zhōng)的(de)维(wéi)生素(sù)以核黄(huáng)素和尼克酸居(jū)多，这些维(wéi)生(shēng)素(sù)也(yě)是(shì)人体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅蛋(dàn)

　　材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙盐

　　做(zuò)法：

　　 1、盐(yán)放入水(shuǐ)中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋用(yòng)勺(sháo)子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝(níng)固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白(bái)凝固(gù)，蛋黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋(dàn)全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉

　　材料(liào)：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼(yú)露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡(hú)椒粉、香(xiāng)油拌匀(yún)腌十分(fēn)钟。