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  榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的?看尖刺:根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián),买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜,软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题,农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识:

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从而导致其(qí)变质的,

  因此生(shēng)活(huó)中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以(yǐ)延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟,尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚,反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

  这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较(jiào)大(dà),方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟,果肉较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ),通过尖(jiān)刺的软硬程度,若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用,若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟,这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通(tōng)过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度,如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜,而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较烂气(qì)味较浓,关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较生,这样的榴莲口感生涩(sè),不太好吃。

  刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹,而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲,说明采摘下来储存很久了(le),这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲,通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

  若(ruò)榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡(dàn),有一股青(qīng)涩的味道,则说明榴莲还未成熟,可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味,是(shì)因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了(le),说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至(zhì)变质(zhì),吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手,新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音,说明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

   怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜,榴莲是水(shuǐ)果之王,吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素,可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候(hòu),不会挑选,挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方(fāng)法的,那么怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)呢?

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

   榴莲挑(tiāo)选小技巧:

   技巧一——看大(dà)小(xiǎo):最(zuì)好是选择个(gè)头比较大的,因为它吸收(shōu)的阳光比较多,而且榴莲的核也比较(jiào)小,吃起来(lái)口感相对(duì)起来(lái)要(yào)好(hǎo)很多,而(ér)且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的,这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了(le),要是选择绿色的(de),这就意味着(zhe)榴(liú)莲还(hái)没熟(shú),不过颜色(sè)也不能发黑(hēi),要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了;

   也(yě)可(kě)以(yǐ)捏刺(cì)来(lái)判断!选两(liǎng)根相邻的尖刺,用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”,说明(míng)榴莲较软,比较熟;如(rú)果手(shǒu)感非常坚实,根本就无法捏动(dòng),说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng):一(yī)般(bān)来(lái)说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形的,这样的(de)榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方(fāng):如果榴莲熟(shú)了的话,就会出(chū)现开裂,在选择的时候需要注意(yì),裂(liè)口(kǒu)也不能太大,开裂太(tài)大的话,很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质(zhì)的现象;

   技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味:要(yào)是(shì)发现有股酒精的味道,这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要购买,很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能(néng)又甜又糯;如果不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的榴莲,它的果肉往往又(yòu)硬又涩,无法(fǎ)下口(kǒu)。

  想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样,通过一个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面,布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软,成熟度也比较好;如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚(jiān)实,根本就无法捏动(dòng),就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

   二:看大小(xiǎo)

   通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色(sè),也能识别(bié)榴莲是否成熟。

  和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样,一般(bān)来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么,所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文  从外壳的(de)颜色来(lái)看,成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色,如果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较多(duō),则(zé)证明不够成熟。

   三:看开(kāi)裂度(dù)

   很多人(rén)认为,自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用(yòng)这种方法,则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

  一般来说(shuō),已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián),都会比较不错,不一定非要开口不可。

   如(rú)果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的,那(nà)最好选择(zé)裂口(kǒu)不(bù)要太大的(de),也就是刚(gāng)刚开始裂口的,因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口,那暴(bào)露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染,也容易变质。

   如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián),那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng),不要再长时间(jiān)放置,否则容易变质(zhì)。

  

   四:闻气(qì)味

   五(wǔ):看外观

   会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人,还有一(yī)个聪明的办法,就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中,正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉,”小山”越多,当然就是果肉越多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多(duō)少,如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì),证明(míng)榴莲(lián)果肉(ròu)较多(duō),成熟度较好;反之,如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng),就(jiù)证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就(jiù)是果柄(bǐng)。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足,且(qiě)品质新鲜,是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来,拿(ná)稳后,用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉,或稍稍有声音,则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳,这样(yàng)的榴(liú)莲(lián),就是成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

   1、榴莲的营养价值(zhí)

   一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素,营(yíng)养相当(dāng)丰富(fù)。

   在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国,经常用(yòng)榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品,而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤(tāng),此汤有益补(bǔ)气,能去胃寒,也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

   2、榴(liú)莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门

   1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观(guān),黄色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下,如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性,两棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的话,那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí),有弹性就说(shuō)明皮薄(báo),就好,皮厚的按(àn)不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如(rú)果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好,这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

  如果榴莲是(shì)生的(de),就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下,熟(shú)了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的(de)是香,吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

  如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就是熟过头了,这种不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存(cún)。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi),放(fàng)置于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

  最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右,同时,最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴(liú)莲买(mǎi)多了,除了放冰箱,还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

  等要(yào)吃的(de)时候(hòu)呢,可以(yǐ)拿(ná)出来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净,用微(wēi)波炉叮来吃,别有一(yī)番风味。

   4、做成榴莲冰激凌(líng),放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻,这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什(shén)么(me)时候吃。

   4、快速开榴莲方(fāng)法

   1、榴莲成熟(shú)后,都(dōu)是(shì)自然裂开(kāi)口的,这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者(zhě)用刀切开(kāi)就(jiù)能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉了。

   2、没有(yǒu)自然(rán)裂(liè)开口的榴莲,都是没有完全成熟的。

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  可以放几天等它自(zì)然开口,当然(rán)如果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝,也可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的,要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲)首先是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿,这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿,然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰(bāi)的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺)

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