新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到(dào)可以密(mì)封的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在一千(qiān)六百多年(nián)前的晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃(chī)，在我(wǒ)国的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封的罐子中，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到(dào)一年左右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)时注(zhù)意看外(wài)观色泽，优选呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质(zhì)地(dì)坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已(yǐ)经(jīng)成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层地将它胞(bāo)起来(lái)，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分钟出现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列(liè)的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的(de)患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神(shén)不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉(fěn)红色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类(lèi)蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时(shí)间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业(yè)渔(yú)民要(yào)做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特(tè)异敏(mǐn)感体(tǐ)质的人应禁(jìn)止下(xià)海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提(tí)高(gāo)游人自(zì)我防(fáng)护的知(zhī)识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一(yī)旦发(fā)生(shēng)意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快(kuài)好转和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏附在(zài)皮肤(fū)上(shàng)的触手(shǒu)或毒液(yè)，可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜(guā)分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油40kg是多少斤(yóu)，适量(liàng)盐(yán)兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适(shì)量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末(mò)放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干40kg是多少斤净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢(màn)火煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放(fàng)入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)切成(chéng)适量(liàng)大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全(quán)浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 40kg是多少斤