意大利红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根公约、八国(guó)集团(tuán)和联合(hé)国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写p>

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入(rù)锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

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　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七(qī)八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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