怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的榴(liú)莲(lián)，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食(sh美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思í)用榴莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程(chéng)度上缓解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一(yī)般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会(huì)呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上(shàng)去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们(men)所(suǒ)说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要(yào)购买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳(ké)色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂(liè)口的最(zuì)好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得动，代表(biǎo)其(qí)老练度(dù)高，能(néng)够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种类(lèi)决(jué)议(yì)的(de)，像猫山(shān)王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等(děng)都是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能(néng)算是(shì)榴(liú)莲中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又不(bù)腻的滋味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲(lián)味的(de)牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的(de)榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便(美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思biàn)是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的(de)青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲(lián)老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一(yī)般(bān)老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让(ràng)它们(men)互相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假如感觉(jué)手感十(shí)分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动，这样的(de)榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之情。

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