七鳃鳗，看它的名字(zì)很多人会理解成有七个(gè)鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们不仅不是(shì)鳗鱼，连鱼类都算不(bù)上，顶多算(suàn)个鱼形就不错了！而侧(cè)面(miàn)看还觉得它们长得挺萌的，有一种不(bù)谙(ān)世事老实(shí)巴交的感(gǎn)觉，但(dàn)正面看(kàn)它们(men)嘴巴放大的照片，真的已经不能用恐怖(bù)恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒而(ér)栗的感觉。

其实它(tā)们真的(de)长得(dé)挺丑的，可能因(yīn)为它们(men)属于最(zuì)原始(shǐ)的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而是直接(jiē)一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图(tú)片真的(de)可以吓死个(gè)人的，里面全都是如尖(jiān)刀般锋利(lì)的(de)黄色(sè)牙齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼体内的血(xuè)肉，甚(shèn)至连寄(jì)生在(zài)其他大鱼的身上也是靠(kào)这一口好牙！没(méi)办法啊，牙好胃口(kǒu)就好(hǎo)嘛！

而它(tā)们的鳃(sāi)部由7对鳃囊和鳃(sāi)孔组成，整齐地(dì)排列(liè)在眼(yǎn)睛(jīng)的(de)后(hòu)面，而(ér)以前有人认为(wèi)它的鳃(sāi)是眼睛，所以加上它(tā)们本(běn)身(shēn)的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的水域不同，它们(men)的体长也不相同，一般的体(tǐ)长(zhǎng)可达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它们火了好几亿(yì)年了，可是(shì)几(jǐ)亿年来它们(men)的生活习性几乎没怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们(men)发生了变化， 在泥(ní)盆(pén)纪七鳃鳗(mán)多以(yǐ)古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代它(tā)们喜(xǐ)欢寄生在(zài)鲑鱼和(hé)鳕鱼身上，有时也(yě)会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛(měng)的食肉(ròu)鱼类。所以它(tā)们总是作(zuò)为电影(yǐng)中恐(kǒng)怖“吸(xī)血鬼”或“恶魔”的(de)原型，比(bǐ)如(rú)在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃掉(diào)整个人的几只黑(hēi)色大虫(chóng)子(zi)原(yuán)型就(jiù)是海七鳃鳗。

但绝(jué)大多数情况下，它们对“寄(jì)主”们(men)还是很(hěn)友好的，不会对它们的身(shēn)体(tǐ)造成什么太大的伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上(shàng)”的猎物，这些鱼最后的下场可能就很惨了，不仅会(huì)被吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一定都不剩，只(zhǐ)剩下一副惨白骨架。所以别(bié)说是人(rén)，动物们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明明侧着(zhe)看还挺萌的，但没想到可以“杀鱼(yú)于(yú)无形中”。

而(ér)雄性七鳃鳗(mán)的交配(pèi)方式也是(shì)十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有雌性经过，一下(xià)吸(xī)住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌性和(hé)雄性(xìng)都会(huì)死去(qù)。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在淡水或返回海中生活(huó)3-年后，才在秋冬之际经过变态成(chéng)为成体(tǐ)，再经数月的半寄生生活便达到性成熟时期，再开始(shǐ)集(jí)群和繁(fán)殖(zhí)等新的生命循环。而别看它们中有的会回海(hǎi)里生活(huó)，但繁殖(zhí)基本上(shàng)都是(shì)在河(hé)川中(zhōng)，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的(de)身上都是这样的特(tè)征。

而(ér)据说七鳃(sāi)鳗的肉质(zhì)也十分鲜(xiān)美，欧洲的上流社(shè)会从(cóng)中(zhōng)世(shì)纪开始就视(shì)其为珍馐。据文献记载英格兰国王亨利一世(shì)爱(ài)吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多的(de)七(qī)鳃鳗后死去。直(zhí)到今(jīn)天，在南欧的一(yī)些(xiē)国家（法(fǎ)国、西班牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的(de)名(míng)菜。

七鳃鳗肉中维生素A的(de)含量(liàng)较一般鱼(yú)类为高，每(měi)克(kè)约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其(qí)次(cì)，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特(tè)别在睾丸(wán)与小肠(cháng)中的含量(liàng)更高。在鱼皮中(zhōng)维生素B1与维生素(sù)B12的含(hán)量远高于(yú)其他鱼类，腹皮(pí)中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥(zào)，有(yǒu)平肝明目和滋补(bǔ)强壮的功(gōng)效。

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