切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃(c佛教肉莲是什么hī)的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一(yī)层就(jiù)好(hǎo)了(le)，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在干(gàn)燥的地(dì)方能够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时也(yě)会有一(yī)定的(de)差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时间，这(佛教肉莲是什么zhè)些黏液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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