怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环(huán)节(jié)就(jiù)相当(dāng)重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时(shí)剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄(táo)皮特(tè)有对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄表面(miàn)没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学(xué)反应(yīng)，并产生(shēng)一(yī)些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏(niē)好葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上(shàng)面，葡(pú)萄(táo)和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的(de)话，可以到(dào)买黄酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)需放(fàng)在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至(zhì)一个月左右(yòu)，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启(qǐ)封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛(tán)的(de)盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较(jiào)少(shǎo)。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度(dù)适中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜(yán)色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡(pú)萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么(me)样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色(sè)，美(měi)人指葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关(guān)，一串葡(pú)萄中最下(xià)面(miàn)的一(yī)颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗(kē)是最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下(xià)面那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损(sǔn)失多许多人相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生素能最大(dà)限度地保存(cún)下来，还(hái)能排毒(dú)，能抗癌(ái)，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容(róng)易(yì)损(sǔn)失的维生素(sù)C为(wèi)指(zhǐ)标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多(duō)氧化(huà)酶(méi)类，它们在(zài)细胞(bāo)中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗(kàng)氧化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些(xiē)成分就会混(hùn)在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类(lèi)物(wù)质也会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很(hěn)大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)来(lái)替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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