怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么(me)挑个甜南瓜(guā戊申年是哪一年)吃好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：戊申年是哪一年从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果(guǒ)肉(ròu)的(de)橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤戊申年是哪一年。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅的，成熟度不够，口(kǒu)感(gǎn)也要略(lüè)差一些(xiē)。

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