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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和微生物的(de)活(huó)性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会(huì)有(yǒu)耐寒型细菌(jūn)的存在，这类(lèi)细菌(jūn)即使是在温(wēn)度很低(dī)的情况下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有(yǒu)变质的(de)可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的情况，但是(shì)经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时(shí)继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面保存，这样可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过也要尽快食用才(cái)行(xíng)。

　　2、吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法食用盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一(yī)些食用盐(yán)，然后再放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一(yī)段(duàn)时(shí)间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后(hòu)再放(fàng)入一些冰块(kuài)，这(zhè)样的作(zuò)用(yòng)是降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温的环境(jìng)下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白(bái)质(zhì)的食物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的(de)养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会(huì)很快变质，唯(wéi吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法)有将吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻层(céng)才能暂(zàn)时(shí)中止黄鳝(shàn)细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通(tōng)风的(de)盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以(yǐ)放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家(jiā)用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开，很(hěn)不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也没(méi)有人知道(dào)，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于(yú)是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬(shū)菜那(nà)么容易(yì)，它对(duì)生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要(yào)时刻关(guān)注黄鳝的状态(tài)，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了(le)，那么(me)就不要再食(shí)用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常有(yǒu)害(hài)。

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