怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外观(guān):不同的(de)葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及(jí)怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落(luò)的(de)葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价(jià)位相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相(xiāng)当重要，最(zuì)好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反复(fù)冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶瓷(cí)罐(guàn)子(zi)，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会(huì)与酒精发生(shēng)化学反应，并(bìng)产生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏(niē)葡萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒(jiǔ)的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不(bù)同的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要(yào)注意(yì)外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子(zi)掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因为小黄人名字分别叫什么一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡(pú)萄不(bù)够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度(dù)适(shì)中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻小黄人名字分别叫什么果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗(kē)往(wǎng)往由于光(guāng)照程(chéng)度最差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多(duō)许多人相信，自己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度(dù)地保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶(méi)类，它们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就(jiù)会混在(zài)一起，发(fā)生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损失，有(yǒu)保健作用(yòng)的多酚类(lèi)物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)来替(tì)代的方(fāng)法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要(yào)吃(chī)两(liǎng)盘(pán)少油烹调的(de)熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速(sù)焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的(de)时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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