切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留(liú)几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放(fàng)之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为了(le)防止水分的(de)流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥(zào)的(de)地方(fāng)能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保管三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物(wù)，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜(guā)可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在(zài)十度(dù)以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时(shí)间(jiān)，不需要特(tè)别(bié)用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在(zài)选(xuǎn)择(zé)时也会有(yǒu)一(yī)定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是(shì)因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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