三眼(yǎn)蟹为(wèi)什么有三个眼，三眼蟹为什(shén)么有三(sān)个眼睛(jīng)螃蟹是(shì)我们生活中(zhōng)比较常(cháng)见的海鲜种类，螃蟹的种类有(yǒu)很多，做(zuò)法也(yě)有很多，深受大众的(de)喜(xǐ)爱，味(wèi)道十分可口，那(nà)么三(sān)只眼睛的螃蟹是怎么回事呢的。

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三眼蟹(xiè)为什么有三(sān)个(gè)眼，三眼蟹为什么有三个眼睛

三眼蟹(xiè)为什么有三个眼

　　三眼蟹又被称作红星(xīng)梭子蟹、三(sān)点蟹、枪蟹以及水(shuǐ)蟹等，一般红星(xīng)梭(suō)子蟹头胸甲呈梭形(xíng)，稍(shāo)隆起，表面(miàn)有3个显(xiǎn)著的疣状隆起，看(kàn)起来(lái)感(gǎn)觉像是眼(yǎn)睛，螯(áo)足发达，长节(jié)呈棱柱形，内缘具钝齿，属于暖水性(xìng)底层蟹类，味甘性寒(hán)，其中含有丰(fēng)富的蛋白质、纤维素、维(wéi)生(shēng)素、脂肪以(yǐ)及多种矿物质化合物(wù)，营养价(jià)值以及食用价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　 三眼(yǎn)蟹并(bìng)不是说它有三个眼睛，而是(shì)说(shuō)它表(biǎo)面有3个显著的(de)隆(lóng)起部(bù)位，看起来就像是(shì)眼睛，但(dàn)并不是真正(zhèng)的(de)眼睛。

三眼(yǎn)蟹死了还能吃(chī)吗

　　根(gēn)据实际(jì)情(qíng)况而定。

　　一般情况下三眼蟹(xiè)这种海产(chǎn)品，都是建议吃(chī)新(xīn)鲜的比较好，因为(wèi)三眼(yǎn)蟹(xiè)属于一种(zhǒng)高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物，食用之(zhī)后(hòu)容易加(jiā)重人体的胃肠道(dào)蠕动，导致人体出现腹(fù)痛、腹泻以(yǐ)及便溏等不适症状发生，对人体的健康(kāng)造成威胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般是不建议(yì)吃的，尤其是死的时间(jiān)比(bǐ)较长(zhǎng)的(de)，但要(yào)是才死的三眼蟹，那么还是可以适当(dāng)进行食用(yòng)的。

三(sān)眼蟹(xiè)和(hé)梭子蟹一样吗

　　没有什么区(qū)别。

　　三眼蟹又称三点(diǎn)蟹(xiè)、红星梭子(zi)蟹、梭子(zi)蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖(gài)鱼、童蟹等，和梭子蟹指的是同一种蟹，艾特是什么意思肉质细嫩，其(qí)中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、脂肪、磷(lín)脂、纤维素(sù)以及钙、铁、磷(lín)等成分物(wù)质，营养价值以(yǐ)及食用价值比较高，深受(shòu)人们的喜爱欢迎，所以(yǐ)说三眼蟹和梭子蟹(xiè)其实是一(yī)种蟹，深(shēn)受人们(men)的喜爱和欢迎。

三(sān)眼蟹死了多久不能吃

　　超过6-8小(xiǎo)时(shí)就(jiù)不建议再吃。

　　三眼蟹是一(yī)种(zhǒng)很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物的海产品，尤其是(shì)死亡之后，其中的蛋白质(zhì)、脂肪以(yǐ)及维生素等成(chéng)分物质，就很容易被细菌以及(jí)微生物侵害，从而导致其变质(zhì)，食用之后对人体的健康造(zào)成威胁，一(yī)般(bān)三眼蟹死(sǐ)了6-8小时之后就不(bù)建议再进行食用了(le)。

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