破壁机(jī)能绞肉(ròu)吗(ma)，破壁机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机能绞肉吗(ma)，破壁(bì)机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆(jiāng)机等机器的升级(jí)版(bǎn)，一般是可以用(yòng)来绞肉的(de)，但是绞肉一般不需要打得那么碎(suì)，所以(yǐ)不需要用(yòng)那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在绞肉的时候建(jiàn)议(yì)最好是用(yòng)另外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆(dòu)浆的杯(bēi)子(zi)用同(tóng)一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使用过程中不能加水。

　　再就(jiù)是破(pò)壁机(jī)不(bù)是专门的绞肉机器(qì)，所以每次(cì)加(jiā)入(rù)的肉量不(bù)能(néng)太多，需要分(fēn)几(jǐ)次进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁机(jī)之前需要进行适当的摔打(dǎ)，这(zhè)样(yàng)打出来的肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯(bēi)子震动会比较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意(yì)事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程中(zhōng)的电压是(shì)比较强的，所(suǒ)以(yǐ)这个时(shí)候还要注意的一个问题就是用(yòng)电六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写的安全，还有破壁机是一个靠(kào)转速来工作的电器，所以在(zài)运行的过程中会产生热量(liàng)，所以要(yào)想(xiǎng)很好的保(bǎo)护自己的破壁机(jī)的话，就一(yī)定要好好的使用，最好(hǎo)可以在较(jiào)短的时间里操作完(wán)。

　　如果要连续的(de)工作(zuò)最(zuì)好(hǎo)也是可以休(xiū)息(xī)缓冲一下，这也(yě)是一(yī)种(zhǒng)保养。

　　在(zài)在工作的时(shí)候一定不能(néng)处(chù)于一个干烧的(de)状态，这样非常的(de)容易烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉，在使用的(de)时候(hòu)一定要给破壁机加满水，在温度比较高的时候就不要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē)-破壁机(jī)

　　参(cān)考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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