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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥(ní)沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要(yào)建造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无(wú)污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译bǎo)鲜，在(zài)现实(shí)生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在(zài)里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译持(chí)久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用(yòng)大(dà)拇指(zhǐ)和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有(yǒu)一条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译这(zhè)样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样(yàng)的(de)，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的话(huà)完全可以选择(zé)这种方法！因为不(bù)论(lùn)是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而(ér)贝(bèi)类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部(bù)还有四(sì)肢是露(lù)在外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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