切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为(wèi)了防止水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方(fāng)能够保存(cún)一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以(yǐ)保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度(dù)以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以(yǐ)在颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗(zài)常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类很多，因此在(zài)选择时也(yě)会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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