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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍是干的(de)状况(kuàng)，而且外观没(méi)有发(fā)霉的(de)状况，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问题(蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗tí)，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥、包装前已(yǐ)被(bèi)有(yǒu)毒物(wù)所(suǒ)污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个(gè)状况(kuàng)便是干紫菜受潮(cháo)了那就(jiù)不(bù)要吃了，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上面还没有霉(méi)菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫(zǐ)菜吃(chī)了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚度不(bù)均(jūn)匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味的幽香，而残次或陈年(nián)干(gàn)紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问(wèn)题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜泡(pào)发(fā)后简直(zhí)看不到杂质(zhì)，叶子比较(jiào)规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为(wèi)绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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