红薯怎样挑(tiāo)才甜呢?选品种的。关(guān)于红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢,红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)一点,红薯怎样挑甜(tián)的(de),怎(zěn)样挑选红薯比较甜,怎样挑烤红薯比较甜等问题,农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识:
红(hóng)薯能(néng)够生吃吗
红薯是能够生吃的。
红薯为(wèi)一(yī)类较常见的食物(wù),能够生(shēng)吃红薯,但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒(dú),但(dàn)生(shēng)红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉,
生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收(shōu),有或许由(yóu)于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú),才可让红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉发生变(biàn)化(huà),相对更(gèng)易消化。
一起不主张食用过多生红薯,是(shì)由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶,会导致食用红薯后产气(qì),感觉(jué)腹胀难过。
红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢
1、选品种。
红薯(shǔ)有四种,分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯。
红心红薯的(de)滋味甜美,口(kǒu)感比较(jiào)脆爽(shuǎng),含糖量十分高,蒸(zhēng)熟之后(hòu)香气(qì)溢散,口感十分嫩。
白心红薯淀粉(fěn)含量比较高,口感(gǎn)上糯而不腻,一般(bān)用来制造薯粉,有嚼劲。
黄心(xīn)红薯(shǔ)是(shì)最常见的一(yī)种,合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜(cài)等(děng)各种办法,口感也是十分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑。
紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯口感(gǎn)上不(bù)是特别好,可是养分价(jià)值比较高(gāo)。
几种红薯的口感(gǎn)不(bù)同也比较大(dà),在购买(mǎi)的时分依据自(zì)己的需求(qiú)来(lái)挑选就好了。
2、看红薯的(de)外观(guān)。
首要咱们最直观能看到(dào)的(de)便是红薯的外观了,在购买红薯(shǔ)的(de)时分,咱们能够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观,挑选(xuǎn)外(wài)形丰满、外表润滑(huá)地进行购买(mǎi),假如红薯外(wài)表皮是(shì)高低(dī)不平(píng)或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了(le),这种有或许是寄存时刻(kè)过久,或许会(huì)有蜕变的问题,假如是外表特别粗糙,或许也是寄存过久,水分(fēn)有些丢失(shī)掉(diào)了,还(hái)有便是发(fā)芽的必定不要购买。
3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。
在挑选红薯的时分(fēn),咱们尽量(liàng)去挑选两头尖,中心粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ),这(zhè)种红薯(shǔ)的(de)口感是比较好的,由于(yú)这种红薯在成长的过程中养分吸收(shōu)得比(bǐ)较均(jūn)匀,养分价值更(gèng)好,圆润的(de)红薯看起来比较美观(guān),可是相比较来说,两头尖、中心粗的(de)红薯(shǔ)口感上(shàng)会(huì)更(gèng)好一(yī)些。
4、捏一捏红(hóng)薯。
在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的时分,能够(gòu)随(suí)手捏一下(xià)红薯的头尾处,挑选捏起来比(bǐ)较紧(jǐn)实的,假如是(shì)捏起(qǐ)来比较软的话(huà),有或许是水分丢失导致(zhì)的(de),就(少儿频道主持人都有谁啊,少儿频道主持人叫什么名字jiù)没有那么新鲜了(le),所以在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧实水分(fēn)也比较(jiào)足(zú)的。
怎么挑甜红薯
1、看红薯(shǔ)的品(pǐn)种。
常常(cháng)买红薯的人都知道,一般红薯会分为红心的,还(hái)有白心的。
红心红薯(shǔ)的(de)甜度比白心的口感(gǎn)会高一(yī)些(xiē),红心的红薯(shǔ)将(jiāng)其烹饪熟透之后,里边的色彩出现的是橘黄色(sè)。
而(ér)白(bái)心红薯,它的(de)糖分比较(jiào)低(dī)一些(xiē)。
淀粉含量高,所(suǒ)以(yǐ)吃起来就略微面一(yī)些了。
我们假如(rú)分不清它(tā)是(shì)红心红薯仍是白心的(de)红(hóng)薯(shǔ),能够直接问问摊主就(jiù)能够了(le)。
2、买两头尖(jiān)、中心粗的红薯。
少儿频道主持人都有谁啊,少儿频道主持人叫什么名字>在买红薯(shǔ)的时分,不论红薯(shǔ)是(shì)白心的,仍是红心的(de)。
最好挑选(xuǎn),两头尖中心粗(cū)的(de)红(hóng)薯。
由于这类的红薯被称为“公(gōng)红(hóng)薯”。
一般这类的红薯,它的吸收养(yǎng)分(fēn)成分比较均匀。
做熟之后,它的口感也会比较甜美一些。
而那些看起来比较圆(yuán)润的红薯(shǔ),便是母红薯了。
这种红薯的甜(tián)度(dù)特别低,并(bìng)且口(kǒu)感也特(tè)别的差(chà)。
就不主张我们购买啦。
3、看红薯的表皮(pí)。
在买(mǎi)红薯的时(shí)分,必定要挑选外形(xíng)丰满,并且洁净润滑的红薯(shǔ)。
这样的红薯才好吃(chī)。
假如红薯的外表皮高低(dī)不平(píng),并且(qiě)有虫眼的话。
这样的红薯就(jiù)不主张购买啦。
4、摸(mō)一下红薯(shǔ)的外皮。
一般买红薯(shǔ)的时分,红薯(shǔ)的外皮都会有带有一些泥土。
而这些(xiē)外面的泥土比较枯燥的话,就阐明这(zhè)类的红(hóng)薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了