薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、为什么风流女人看指甲山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨大期两个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋(yù)、红(hóng)薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面(miàn)积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(为什么风流女人看指甲eight: 24px;'>为什么风流女人看指甲kuài)根，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对环(huán)境的适应(yīng)性较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲热(rè)带，全(quán)世(shì)界热(rè)带地区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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