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新鲜蔬(shū)菜是免税的吗

　　是的，新鲜蔬(shū)菜是免税(shuì)的。

　　蔬(shū)菜(cài)作为初级农副产品是免税的，可是却(què)要分(fēn)两种状况，一种是农业生(shēng)产者出售的，一种流转环(huán)节商家出售的，二者开票是不一样的。

　　农(nóng)业生产者又要(yào)区分为：1.农业合作社或农业生产型公司等安排(pái)或企业;2.个人，即农人或农业生产者个(gè)人。

新(xīn)鲜蔬菜保存办法(生物(wù)学方面)

　　1、绿叶(yè)菜。

　　一般超市(shì)的绿叶菜，商(shāng)家为了保鲜可能在绿叶菜外表喷洒一些水(shuǐ)。

　　留意此(cǐ)种状(zhuàng)况下，应先放在(zài)阴凉、枯(kū)燥、通风处把外表(biǎo)水分(fēn)晒干，沾水蔬(shū)菜放冰箱(xiāng)简单冻坏(huài)，尤其是绿(lǜ)叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要害便(biàn)是锁水，绝大部分叶(yè)菜(cài)为(wèi)喜凉(liáng)蔬菜，适合在0-4°C下寄存(cún)，也(yě)即(jí)冰箱保鲜层的温度。

　　放入冰箱(xiāng)前，要(yào)先(xiān)去除现(xiàn)已糜烂(làn)和发黄的叶子，再(zài)用厨房纸(zhǐ)包(bāo)好(hǎo)菜的(de)根(gēn)部，然后用(yòng)保鲜膜或保鲜(xiān)袋将菜包好(hǎo)，最终放入冷(lěng)藏(cáng)。

　　但需(xū)求留意(yì)的是，不要靠近(jìn)冰箱(xiāng)内壁寄存，防止冻(dòng)伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、萝卜、莲藕、山药(yào)等(děng)根(gēn)茎类蔬菜，一般不需求(qiú)放(fàng)冰箱，只需擦干外表水分后装入保鲜袋或许纸(zhǐ)袋，再寄存在阴(yīn)凉(liáng)枯(kū)燥处即可(kě)，也能够给它们包裹上一层报纸寄(jì)存在阳台避光(guāng)处(chù)，切勿阳光直射(shè)，导(dǎo)致马铃薯等泛青、长芽。