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饺子(zi)冻成一坨了怎么吃,饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨了怎么吃(chī)才好吃

  1、如果饺子冻(dòng)成(chéng)一大坨(tuó)可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏室(shì)解冻,如(rú)果(guǒ)饺子皮(pí)没有破损可以(yǐ)用盘子装好放进冷藏室解冻,期(qī)间不要翻动饺子避免(miǎn)破损。

  2、也可以用盐(yán)水(shuǐ)煮饺子(zi)解冻,如果是(shì)想要(yào)煮着(zhe)吃,可以先把锅里的烧(shāo)开,然后再放适量(liàng)的盐(yán),最(zuì)后(hòu)再放饺(jiǎo)子,不用翻动,饺(jiǎo)子很(hěn)快就会化开(kāi),也(yě)不会出(chū)现粘锅的情况。

自(zì)己(jǐ)包的饺子冻成一坨(tuó)怎么办?

  •   可以(yǐ)把饺子(zi)放入一(yī)个袋子中,然后(hòu)握住(zhù)袋子,往桌上敲几下(xià),饺子即可分开;

      或者(zhě)把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟,解冻后即可(kě)较轻松解开;

      或(huò)者是放在常温(wēn)下,让其自然解冻,但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

  •   怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一块:刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨(āi)着,所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起,只要解决潮湿(shī)和间隔问题,就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

      首先可以把饺子分开(kāi)放,这样自然饺子不会粘在一起;weather可数吗感叹句,a bad weather可数吗>

      也可在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面(miàn)粉,使饺子(zi)皮不要太潮湿;

      或者饺子包好后(hòu)在(zài)桌上(shàng)放1-2小时,等水(shuǐ)分略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

  •   饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法:等锅里的水开了,把饺(jiǎo)子放到(dào)笼(lóng)屉上即可,蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可(kě)食用,但是要(yào)注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长,防止粘(zhān)在(zài)一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

      若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻,饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

  •   冻饺粘(zhān)在一起煮法(fǎ):(1)锅中放(fàng)冷(lěng)水,直接(jiē)把(bǎ)粘在(zweather可数吗感叹句,a bad weather可数吗ài)一起的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

       (2)开大(dà)火(huǒ),水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的(de)过程中,饺子也会解(jiě)冻(dòng)。

      (3)在水加热的过程中(zhōng),可用勺(sháo)子推一推饺子,使饺子(zi)散开。

      (4)等水开了,饺子(zi)全部浮于水上,即可食用。

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      为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮:冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中,会使饺子其他部分熟(shú)得快,而粘在一起的(de)部分还没(méi)熟,煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破,冷水下(xià)锅可让饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水分(fēn),有初步解冻(dòng)的效果,这样(yàng)饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。

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