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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)生的(de)好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而且在表面还会有很多的泥污三公里是多少米，三公里是多少米(wū)，所以必须要进行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时(shí)也可(kě)以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法(fǎ)为首先清(qīng)洗干(gàn)净，然后起锅烧(shāo)水，将(jiāng)青菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟的(de)都是可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生的(de)芹(qín)菜(cài)味(wèi)道比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所含的(de)杂(zá)质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子(zi)去掉(diào),叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高(gāo)于(yú)芹(qín)菜茎,其(qí)中个别营养(yǎng)成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常(cháng)好好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它富(fù)含碳水化(huà)合物和蛋白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可(kě)以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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