怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关(guān)于(yú)怎么挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的以及怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的(de)，怎么挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜(tián)，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后(hòu)，灰分(fēn)在水溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养(yǎng)成分(fēn)，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依据(jù)食物口味(wèi)或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水中呈碱(jiǎn)性的食物(wù)，碱性食物多(duō)含有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素(sù)、钠元(yuán)素、钙(gài)元素、镁元素等成(chéng)分(fēn)。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素(sù)的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果(guǒ)的(de)时(shí)候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗(cū)糙感就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年(nián)人食(shí)用(yòng)，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑(huá)的苹果(guǒ)吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说(shuō)明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个(gè)头(tóu)圆润的苹果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经(jīng)不新鲜了新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息(le)。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越(yuè)好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就(jiù)会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说(shuō)明这(zhè)是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越多越深(shēn)，就说明摘下(xià)来有(yǒu)一段时间了(le)，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反(fǎn)之条纹少的苹果新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息既不脆而(ér)且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果的(de)重量(liàng)。

　　不知道(dào)怎么(me)挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以(yǐ)用手来(lái)掂一下它的重量(liàng)，一般来说苹果越重就说明里面(miàn)的(de)水分就越多(duō)，吃起(qǐ)来(lái)也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的(de)苹果买(mǎi)，其实不对，很多(duō)红色的(de)苹果可能(néng)是用了(le)染色剂(jì)。

　　应(yīng)该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红，而且看上去有一丝丝(sī)透红(hóng)的(de)，这样的苹果都很甜，而且水分充足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较(jiào)浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这(zhè)样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可(kě)以用(yòng)手按(àn)一按苹果，如果(guǒ)轻轻(qīng)一按发现按不动(dòng)，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去(qù)，就说明这样的苹(píng)果比(bǐ)较甜(tián)。

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