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  关于寿眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次的茶,白(bái)茶分5个(gè)等级,一级寿眉(méi)价格大概多少,八类人群不宜喝(hē)白(bái)茶,白茶(chá)贡(gòng)眉(méi)和寿眉哪个等级(jí)高等问题(tí),小编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识(shí):

寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次(cì)的茶

  寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

  寿眉比(bǐ)不过贡(gòng)眉,更别提(tí)白毫银(yín)针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的陈述(shù),估计(jì)大家就会认为寿(shòu)眉就是白茶中最低端的(de)茶了。

  其实(shí)不(bù)是,我(wǒ)一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

  确(què)实当从(cóng)原料(liào)来看,寿眉(méi)原料(liào)级别低,但我们不能只从原料来定(dìng)好坏(huài)。

  原料只是其一,我们还得看(kàn)加工(gōng)工艺以及后(hòu)期存储。

  原料、工艺、后期存储(chǔ)都(dōu)是不可缺少的,只谈原料而忽视工艺(yì)以及后期存放都是不正确的。

  若是工(gōng)艺不好(hǎo),不重(zhòng)视后期(qī)陈放,那(nà)么(me)再好(hǎo)的原料也做(zuò)不出好茶来。

  原料好(hǎo)不等于一定能(néng)做(zuò)出(chū)好茶,只是说容易做出好茶,仅(jǐn)此而已,与最(zuì)终结果还需要努力(lì)的过程(chéng)和后期的保护(hù)。

  寿(shòu)眉(méi)优点有很多,它是白(bái)茶中产量最(zuì)多,类型最多的茶(chá)。

  产量大(dà)是(shì)寿眉最大的优(yōu)点,如(rú)果没有寿(shòu)眉,只有银针或高(gāo)等级的白牡丹,那么很(hěn)多人(rén)可能喝不上白茶。

  因(yīn)为本身(shēn)白茶产(chǎn)量就很(hěn)少了(le),银(yín)针和高等级的白(bái)牡丹就更(gèng)少了。

  以前像(xiàng)银(yín)针这样白茶(chá)珍品主要(yào)做出口生意,国内名声不显,喝(hē)银针的(de)人不(bù)多。

  后(hòu)来白茶(chá)加工技(jì)艺得到巨(jù)大进步,摆(bǎi)脱依(yī)赖(lài)天(tiān)气(qì)制茶的窘境,白茶产(chǎn)量(liàng)逐渐提高(gāo)。

  随着制(zhì)白茶的热情高(gāo)涨,白茶市场被看好,越来越多的白(bái)茶(chá)被(bèi)制作出来供大家饮品,其(qí)中寿眉功不可没(méi)。

  寿眉价格亲民,因为寿(shòu)眉原料多,产(chǎn)量大(dà),所以制成(chéng)成本相对较低,价格很亲民,也(yě)因(yīn)此寿眉才让(ràng)白茶(chá)能快速进入广大茶友视线中(zhōng)。

  如果是(shì)白(bái)毫银针的话,可能无法像寿眉那(nà)样拥(yōng)有巨(jù)大产量,而没有量就很难快(kuài)速进入千家(jiā)万户中,让大家(jiā)早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们不(bù)能(néng)随口以低(dī)端来嘲讽它。

  此外(wài)不知道大家有没有发现,市场上的老白茶多(duō)数是老寿眉。

  这是因为以前银(yín)针、白牡(mǔ)丹产量少,新(xīn)茶基本在当年被卖掉或(huò)喝(hē)掉了,很(hěn)难存住(zhù)。

  而寿眉产量(liàng)大,存住的概率很大。

  并且以前大家存茶的概念不深,往往只是想在(zài)家里存点(diǎn)茶给来年喝,所以存量有限。

  寿眉本(běn)来价(jià)格(gé)亲(qīn)民,但经(jīng)过多年(nián)贮存(cún)后(hòu),饮品和功效(xiào)价(jià)值增加,所以老寿(shòu)眉的价格并非(fēi)是低端(duān)茶的价格。

  寿眉(méi)类(lèi)型(xíng)多,若按照季节来分,那么寿眉(méi)可(kě)以分春(chūn)寿、夏寿、秋(qiū)寿,若(ruò)按照节气来分,那么寿眉可(kě)以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的(de)香(xiāng)气(qì)与滋味(wèi),像春(chūn)寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇(chún)爽,秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更(gèng)醇厚,香(xiāng)气(qì)浓纯。

  因(yīn)为(wèi)寿眉的原料大部分是叶(yè)片(piàn),尤其(qí)是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富(fù),果香浓郁(yù),更(gèng)有味道。

  如果春寿眉是(shì)活泼(pō)的,那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的(de)、砂绿(lǜ)的,而(ér)秋寿眉除了几种绿之(zhī)外,还(hái)有褐(hè)色、古(gǔ)铜色(sè)、黄(huáng)色、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉更加丰(fēng)富。

  春(chūn)寿眉口感偏向白(bái)牡(mǔ)丹(dān),很清甜,秋寿眉(méi)的口(kǒu)感除了清(qīng)甜之(zhī)外还更(gèng)饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满满(mǎn)的胶质(zhì)感。

  最(zuì)后(hòu)一点,寿眉的(de)后期转化能(néng)力不俗。

  白茶(chá)保质期较长,一般情况(kuàng)下白茶能放上十来年。

  我们把贮存三年(nián)以上的(de)白茶称(chēng)为老白茶(chá),而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会(huì)转化出陈香、药香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令人感到愉(yú)悦的香气。

  不仅是香气(qì)变得丰富,滋味也(yě)在悠(yōu)长岁月(yuè)中得到升华(huá),变得醇(chún)厚温和。

  总之,寿眉的优(yōu)点太多了,我们不能单(dān)纯以原料(liào)来(lái)定好坏,来说它就是低端茶,这(zhè)是武断的行(xíng)为(wèi)。

  寿眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹(dān)。

  在喜欢喝寿眉的人眼里,它就是最好(hǎo)的白茶,最高端的(de)白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

  寿眉茶(chá)属于白茶(chá),它主(zhǔ)要(yào)产于(yú)福建福鼎,该茶的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶连枝(zhī),叶整(zhěng)紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁净,无(wú)老梗(gěng)、枳及腊叶,香气(qì)清纯。

  寿(shòu)眉(méi)茶的品质特征:干茶白毫(háo)显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之(zhī)后(hòu),汤色(sè)橙黄或者(zhě)深黄,清澈透亮,滋(zī)味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味道(dào)

  寿眉白茶(chá)的新茶(chá)泡开(kāi)后还是一股清香气,这是茶青的味道(dào),并(bìng)没有什(shén)么(me)醇厚(hòu)的感觉,但(dàn)这(z央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗hè)股清(qīng)香也非常不错(cuò),很多茶友就喜欢。

  新寿(shòu)眉茶入口后有明显的(de)鲜爽感,味道清爽清(qīng)甜(tián)。

  而(ér)老寿眉口感则会从最初(chū)的(de)鲜爽感,逐步转化(huà)为沉郁的口(kǒu)感,茶汤(tāng)醇厚而浓郁,柔滑(huá)感十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好

  对于水温,适合泡(pào)寿眉(méi)新茶(chá)的水温最好(hǎo)是(shì)90度左(zuǒ)右的开水,甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶,同样能泡出清新甘甜的美好滋味(wèi),新茶(chá)和老茶的水(shuǐ)温(wēn)是不一样(yàng)的。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影响(xiǎng)口感吗

  寿眉有(yǒu)梗(gěng),那是正常的。

  茶梗中(zhōng)含有相当数量的香(xiāng)气物质(zhì),且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减运(yùn)输营(yíng)养物质的导管,茶梗(gěng)的(de)糖分含量也是比(bǐ)较多的。

  喝茶(chá)时保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡,不但(dàn)能够(gòu)提高茶汤的香(xiāng)气(qì),还能提高甜(tián)度,使茶更好喝。

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