生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状况：按(àn)叶(yè)子的(de)成长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较合适(shì)生吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的。关(guān)于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及(jí)生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什(shén)么(me)是咸的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有(yǒu)害处，生(shēng)吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也能(néng)够保存生菜的杰出(chū)口感，可(kě)是也或许引发(fā)急(jí)性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜(cài)一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该是(shì)叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药、化肥的残(cán)留(liú)，在(zài)挑(tiāo)选时应该闻一下，六朝是指哪六朝防止有这(zhè)类化学物质。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样的生(shēng)菜成长进(jìn)程愈(yù)加(jiā)健康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形(xíng)状(zhuàng)挑选，在保证(zhèng)叶片较(jiào)大的情(qíng)况下，咱们应该尽量(liàng)挑选那些叶(yè)子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应(yīng)挑选叶片较六朝是指哪六朝厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看(kàn)起(qǐ)来十分(fēn)新鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就会变成青黄色，所以(yǐ)在(zài)选购(gòu)生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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