桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高(gāo)的。关于(yú)桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个(佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次gè)地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称呼,它的首府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着(zhe)广(guǎng)西(xī)壮族自治区,桂林市是广西壮族(zú)自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾本目(mù)禾本科稻(dào)属植(zhí)物的(de)果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食(shí)之(zhī)一，全世界约(yuē)有二分之(zhī)一的(de)人(rén)口(kǒu)食用(yòng)大米，常见当作(zuò)主食的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到(dào)桂林不吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然(rán)后将米(mǐ)磨(mó)成(chéng)米浆，放到(dào)屋外(wài)晒干(gàn)，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次zuǒ)以不(bù)同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉(fěn)，有桂(guì)林米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的(de)米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾(gù)客一(yī)餐(cān)往往能吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看(kàn)到(dào)自(zì)己面(miàn)前用过的(de)小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自己的胃口(kǒu)不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客(kè)均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要(yào)项目(mù)之一，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)也和(hé)甲(jiǎ)天下(xià)的桂(guì)林山水一(yī)样，名扬(yáng)四(sì)海(hǎi)了。

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