七鳃(sāi)鳗，看它的名字(zì)很(hěn)多人会理(lǐ)解成(chéng)有七个鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类都(dōu)算(suàn)不(bù)上，顶多算(suàn)个鱼形就不错了！而(ér)侧面(miàn)看还觉得它们(men)长(zhǎng)得挺萌(méng)的(de)，有一种不谙世事(shì)老实巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们(men)嘴巴放大的照片，真的已经不能(néng)用(yòng)恐怖恶(è)心来形容了...怎么(me)说(shuō)呢？多看一眼都是不(bù)寒(hán)而栗的感觉。

其实它(tā)们真的长得挺丑的，可能因(yīn)为它们属于最原始(shǐ)的(de)脊椎(chuí)动物吧(ba)，所以它们的嘴巴没有上(shàng)下颚(è)而是(shì)直接一(yī)个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴(zuǐ)巴一张开的放(fàng)大图(tú)片真的可以(yǐ)吓死个人的(de)，里(lǐ)面全都是(shì)如尖(jiān)刀般锋利(lì)的(de)黄(huáng)色(sè)牙齿(chǐ)，它们(men)不仅靠这(zhè)些牙齿吸食别种鱼体内的血肉，甚至连(lián)寄(jì)生在其他(tā)大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法(fǎ)啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地排列在眼睛的后(hòu)面，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所以加上它们本(běn)身的眼(yǎn)睛，也(yě)被称(chēng)作“八(bā)目鳗”。而由(yóu)于分(fēn)布的水域不同，它们的体长(zhǎng)也不相同(tóng)，一般的体长可达60厘(lí)米以上，海七鳃(sāi)鳗(mán)体长70厘(lí)米，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它(tā)们(men)火了好(hǎo)几亿年(nián)了(le)，可是几亿年来(lái)它(tā)们的生(shēng)活习(xí)性几(jǐ)乎没(méi)怎么太大(dà)的改变(biàn)，只不过寄生的“寄(jì)主”们发生(shēng)了变化(huà)， 在泥盆纪七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)多以古(gǔ)代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为(wèi)寄主，到了现代它们(men)喜欢寄(jì)生在鲑鱼(yú)和鳕鱼(yú)身上(shàng)，有时(shí)也(聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯yě)会(huì)去攻击(jī)梭鱼、弓鳍(qí)鱼等(děng)凶(xiōng)猛的(de)食肉鱼类(lèi)。所以它们(men)总是作为电影中恐(kǒng)怖(bù)“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的(de)原型，比(bǐ)如在著名(míng)电影《金刚(gāng)》，主人公一行被打进山谷(gǔ)里后，吃掉整个人(rén)的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝(jué)大多数情况下，它们(men)对“寄主(zhǔ)”们还是很(hěn)友好的，不会对它们的身体造成(chéng)什么太大(dà)的(de)伤害，但(dàn)如(rú)果是(shì)被它们“盯(dīng)上(shàng)”的猎物(wù)，这(zhè)些鱼最后的下场可能就(jiù)很惨了，不仅会被(bèi)吸干血，最后连皮肉都(dōu)被七鳃(sāi)鳗(mán)们吃得一定都不剩，只剩(shèng)下一副惨(cǎn)白骨(gǔ)架(jià)。所(suǒ)以(yǐ)别(bié)说是人(rén)，动物们也“不可(kě)貌相”，七鳃(sāi)鳗明明侧着看还(hái)挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的(de)交(jiāo)配(pèi)方(fāng)式也是十(shí)分地“霸(bà)道总裁”：雄性(xìng)见有(yǒu)雌(cí)性经过(guò)，一下吸(xī)住其(qí)鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌性则(zé)吸住旁边(biān)的(de)岩石(shí)。产卵后，雌(cí)性和(hé)雄性都会死去(qù)。它们的baby被(bèi)称为(wèi)“沙隐虫(chóng)”（长越10毫(háo)米），然后这些沙隐虫在淡水(shuǐ)或(huò)返回海中生(shēng)活(huó)3-年后，才(cái)在秋冬之际经(jīng)过变态成为成(chéng)体，再(zài)经数月的半寄生生活(huó)便达(dá)到性(xìng)成熟(shú)时期，再开始集群和繁殖(zhí)等(děng)新的生命循环。而别看它们中(zhōng)有的(de)会回海里生(shēng)活，但繁殖(zhí)基本(běn)上(shàng)都是(shì)在河川中，至少在世界上(shàng)已知的(de)30多(duō)种七鳃鳗的身上(shàng)都(dōu)是这样(yàng)的特(tè)征。

而据(jù)说七(qī)鳃鳗的肉质(zhì)也十分鲜美，欧洲的上流(liú)社会从(cóng)中世纪开始就视其(qí)为珍馐。据(jù)文献记载英格兰(lán)国王(wáng)亨利一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果(guǒ)有(yǒu)一次在(zài)诺曼底(dǐ)吃(chī)了(le)太多的七鳃鳗后(hòu)死去。直到今天，在南欧(ōu)的一些(xiē)国家（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等(děng)）包括东亚的韩(hán)国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的(de)名菜(cài)。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素(sù)A的含(hán)量较一般鱼(yú)类(lèi)为高(gāo)，每克约(yuē)含99-980国际单(dān)位（其余(yú)鱼类平(píng)均300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有(yǒu)维生(shēng)素A，特(tè)别在(zài)睾丸与小肠中的含(hán)量(liàng)更高。在鱼皮中维生素B1与维(wéi)生素B12的(de)含量(liàng)远(yuǎn)高于其他鱼类，腹皮(pí)中(zhōng)的含量比(bǐ)背皮高。可治(zhì)夜盲症、角膜干(gàn)燥(zào)，有平肝明目和滋补(bǔ)强壮(zhuàng)的(de)功效。

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