生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长状况：按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶(yè)生菜和(hé)结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃的。关于生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢以(yǐ)及(jí)生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸(xián)的呢，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什(shén)么(me)是咸的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够(gòu)生吃的(de)。

　　生菜是日常(cháng)日子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃生菜(cài)有优点也有害处，生(shēng)吃生菜能(néng)够进步养分利用率(lǜ)，也能够保存生(shēng)菜(cài)的杰出口感，可是也(yě)或许(xǔ)引发急性胃肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生(shēng)吃，而(ér)散叶(yè)生(shēng)菜(cài)一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白(bái)，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细(xì)适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残(cán)留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这(zhè)类化(huà)学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑(tiāo)选生菜的(de)技巧

　　1、依(yī)据叶(yè)片(piàn)巨细挑(tiāo)选，挑选生(shēng)菜时(shí)应该首选叶(yè)片较大(dà)的生菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈加健康(kāng)，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在(zài)保证叶片较大的情况下(xià)，咱们应该(gāi)尽三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片的厚度三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗(dù)，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶(yè)片较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜(cài)叶片色彩为(wèi)翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以在选购(gòu)生菜时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色(sè)的生菜。

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