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  梭子蟹是螃蟹(xiè)种类中上市时间算是(shì)比较早的了,虽然(rán)一般九(jiǔ)十月份才是(shì)吃螃蟹的季节,但是梭(suō)子蟹已(yǐ)经早(zǎo)早上(shàng)市了。

  那么,梭子蟹什么时候上市?梭(suō)子蟹(xiè)几月份吃最好?

梭子蟹什么时(shí)候(hòu)上市

  梭(suō)子蟹通常会在秋季上市。

  梭子蟹也(yě)叫(jiào)做白蟹,因为头胸甲均(jūn)呈梭子形,故(gù)名梭子,甲壳的(de)中央有(yǒu)三个(gè)突起,所以(yǐ)又叫做(zuò)三疣梭子蟹,主要(yào)分布(bù)在日(rì)本(běn)、朝(cháo)鲜、马(mǎ)来(lái)群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海。

梭子蟹是几月(yuè)份吃(chī)最好

  梭子蟹的最佳(jiā)食用季节是秋季的8-11月(yuè),因(yīn)为(wèi)这个时期(qī)的梭子(zi)蟹(xiè)最肥美。

  梭(suō)子蟹,有些地方俗称白蟹,因头胸甲呈梭子形(xíng),故名梭(suō)子,甲(jiǎ)壳的(de)中央有三个突起,所以又称三疣梭子蟹。

梭子蟹的上市价格

  梭(suō)子蟹根据(jù)大小不同(tóng),价(jià)格不同像这种野(yě)生的一斤以上的梭子蟹(xiè)价格在80元以上。

  而且摊主(zhǔ)根(gēn)本不愁销路。

  雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有(yǒu)绒毛(máo),壳面(miàn)呈赭色,或有斑点。

  梭子(zi)蟹(xiè)肉肥味美,有较高的(de)营养价(jià)值和经济价(jià)值,且适(shì)宜于海水(shuǐ)暂(zàn)养增肥。

  头胸甲梭形(xíng),宽几乎为长的(de)2倍;头胸甲表面覆盖有细小(xiǎo)的颗粒,具2条颗粒(lì)横向(xiàng)隆堤及3个疣(yóu)状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只(zhǐ)锐齿,末(mò)齿长刺状(zhuàng),向外突出。

  十足目短尾(wěi)次目梭子蟹科(kē)梭子蟹属的(de)1种,又名蝤蛑,因头胸甲(jiǎ)呈(chéng)梭形而胃、心区背面(miàn)又有 3个显著(zhù)疣突而得名。

梭子蟹的生活习(xí)性

  水温(wēn)

  适应(yīng)水(shuǐ)温8~31℃,最适(shì)生长水温为15.5~26.0℃。

  在不(bù)同(tóng)的水(shuǐ)

  温(wēn)环(huán)境,三疣梭(suō)子蟹的活(huó)动(dòng)情况(kuàng)不(bù)一样。

  水温在1.5℃以下时(shí),不摄食,部分个体在浅水区冻死;

  在0~6℃时,不摄(shè勤耕不辍 精业笃行什么意思,精业笃行 臻于至善)食,昼夜潜砂,呈休眠状态;

  在8~10℃时开始停止摄食,活动(dòng)力弱,潜(qián)伏在深水处;

  在(zài)14℃时(shí),摄食量下降,开始向深区(qū)移(yí)动,活动正常;

  在15~26℃时,摄食量(liàng)大(dà),活动正常,生长(zhǎng)快;

  在(zài)17~21℃时(shí),交勤耕不辍 精业笃行什么意思,精业笃行 臻于至善尾高峰期(qī);

  在14~21℃时,开始发现(xiàn)抱(bào)卵(luǎn)群体(tǐ);

  在12~14℃时,开始产卵。

  盐度

  适(shì)应盐度(dù)13~38‰,最适生长盐(yán)度为20~35‰。

  越冬适应(yīng)盐度为28~35‰。

  盐度低于8‰或高(gāo)于38‰,停止摄(shè)食与(yǔ)活动,一天后全(quán)部(bù)死(sǐ)亡。

  其他

  pH值(zhí)适(shì)应范围(wéi)为(wèi)7.5~8.;

  溶解氧不能低于(yú)2毫克/升,化学耗氧量(liàng)一般不超过(guò)12毫克/升;

  硫化氢不(bù)超过(guò)0.2毫克/升;

  24小时内铜离(lí)子(zi)的半致死浓度(dù)为(wèi)58毫(háo)克/升(shēng)。

  光(guāng)照

  梭子蟹白天潜伏海底,夜(yè)间出来觅食并有明显(xiǎn)的趋光性。

  养在池(chí)塘中的梭(suō)子蟹日出(chū)日落时在梭子(zi)蟹(xiè)朋(péng)比较明显的昼夜垂直移动现(xiàn)象(xiàng)。

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